Weinproben & Veranstaltungen

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Weinproben & Veranstaltungen

Zubereitet wird ein Bio-Freilandschwein, das in Zusammenarbeit mit „Schlachtung mit Achtung“ geschlachtet wurde. An verschiedenen Stationen werden feinste Spezialitäten angeboten, dazu werden Weine aus unserem Hause gereicht:

Salat mit gebratenem Schweineschwänzle, Kürbiskernöl | Metzelsuppe |Geröstete Leber | Griebenschmalz, Landbrot | Blut- und Leberwurst, Sauerkraut | Deftiger Schweinebraten | Schnitzel, gebacken im frisch ausgelassenen Fett | Hausgemachte Bratwurst, Selleriepüree | Grießflammeri

Samstag, den 26.10.24 | im Innenhof des Restaurants Alte Post | Beginn 13 Uhr, Ende 19 Uhr|€ 85.-/Person, inkl. Wein, alkoholfreie Getränke | Anmeldung im Weingut Dörflinger oder unter www.alte-post.net/produkt/schlachtfest/

Um all das zu erleben und zu schmecken, was man mit Worten nur annähernd beschreiben kann, laden wir Sie herzlich zu einer Weinprobe ein. Im Frühjahr und Sommer sitzen Sie in unserem mediterranen Innenhof unter blühenden Oleandern, Palmen und Zitrusfrüchten, im Herbst und Winter sind Sie am langen Eichentisch in der Probierstube unser Gast.

Über zwei Jahrzehnte, von 2014 bis 2034, wird das elsässische Künstlerkollektiv Les.9 alle drei Jahre ein Sonderetikett zu einer Doppel-Magnum gestalten. 2024 wird dies eine auf hundert Flaschen limitierte, nummerierte Sonderfüllung unseres 2022er Müllheimer Pfaffenstück Spätburgunders sein (€ 180.-/Doppel-Magnum | € 60/l, in der Holzbox). Das Etikett besteht aus zehn Arbeiten, deren Originale von August 2024 bis Januar 2025 im Markgräfler Museum, Müllheim zu sehen sein werden. Es ist für uns eine große Ehre, für dieses Projekt ausgewählt worden zu sein und wir freuen uns schon sehr auf dieses künstlerische, deutsch-französische Genussprojekt. Die Vernissage zur Ausstellung findet Freitag, den 9. August 2024 um 17 Uhr im Markgräfler Museum, Wilhelmstraße 7, Müllheim statt. Ab 18 Uhr laden wir Sie im Innenhof des Museums zu einer Veranstaltung der Stadt Müllheim ein: Jazz – Wein – Kultur. Bei guter Musik, kleinen Gaumenfreuden sowie Wein und Sekt – selbstverständlich aus unserem Hause – werden wir gemeinsam feiern.

Im März werden wir Ihnen einige unserer gereiften Kostbarkeiten vorstellen. Douce Steiner wird zu jeder dieser Raritäten eigens einen Gang kreieren. Die Termine für 2025 werden im Herbst bekannt gegeben.

Die Markgräfler Gutedelgesellschaft folgt dem Leitgedanken des unabhängigen bürgerschaftlichen Engagements. Jährlich veranstaltet sie bis zu sechs Kabarettabende mit je rund 600 Zuschauern – und sie verleiht den Markgräfler Gutedelpreis. Als Preis stiften wir alljährlich 225 Liter Gutedel, die der Preisträger sodann mit Freude und Freunden genießen kann. Ausgezeichnet werden Menschen aus den unterschiedlichsten Bereichen der Gesellschaft, deren Eigensinn öffentlich und im besten Sinne kreativ wirksam wird. Zu den bisherigen Preisträgerinnen und Preisträgern gehören unter anderem Tomi Ungerer, Christian Streich, Elke Heidenreich, Jean-Claude Juncker, Gesine Schwan, Wolf Biermann und Gerhard Polt. 2023 wurden sechzig Persönlichkeiten ausgezeichnet, die sich in den letzten sechzig Jahren seit Unterzeichnung des Élysée-Vertrages für die deutsch-französische Freundschaft eingesetzt haben. Im Jahr 2024, in dem das Grundgesetz der Bundesrepublik Deutschland 75. Jahre alt wird, geht der Preis an Professor Andreas Voßkuhle, den ehemaligen Präsidenten des Bundesverfassungsgerichts.

Samstag, den 31. Mai und Sonntag, den 1. Juni 2025 von 11:00 bis 18:00 Uhr bei den Markgräfler Winzern. An beiden Tagen begrüßen wir Sie zur Jahrgangsprobe und um 11:00, 13:00 und 16:00 Uhr zu stimmungsvollen Kellerführungen, Eintritt frei.

Christi Himmelfahrt, den 29. Mai 2025, entlang der Badischen Weinstraße zwischen Staufen und Müllheim, von 11 bis 18 Uhr

Besuchen Sie uns auf unserem Weingut und lassen Sie uns gemeinsam genießen: den neuen Gutedel aus allen drei Lagen, eine Auswahl an Wein und Jahrgangssekt, feine Gerichte der Alten Post, Müllheim und schwungvollen Swing und Dixieland der Regio Six.

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch

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